NIVERNAIS
LE CANAL du
Le canal du nivernais et la sinueuse rivière l 'Yonne couvrent 2 départements : l'Yonne et la Nievre.
La partie que nous sillonnons va d'AUXERRE à Clamecy soit la zone nord de la bourgogne avec ses paysages multiples.
C'est:
- l'auxerrois avec ses vignes, sa truffe ,ses sites romains...
- la puisaye, l'ocre,ses poteries , ses marais....
- le clamecy pays médieval des flotteurs de bois, de l'andouillette
Sans compter toutes les spécialitées gastronomiques que le duché de bourgogne à offert a la france
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